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HBでブリオッシュ

2014年08月23日
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HBでパン作り(34)
バターの風味と卵の濃厚さがとても美味しいパンです。
 
前にも一度ご紹介していますが、再度ご紹介します。
 
今回もパナソニックの食パンミックススイートを使用しました。
 

 
<材料 1斤分>
 
●食パンミックススイート 1袋
●バター 75g
●全卵 100g
●牛乳 80cc
ドライイースト 1袋
 
<作り方>
 
●印をパンケースに入れる。ドライイーストはイースト入れに入れ、
食パンコース、焼き色淡いを選び、スイッチを入れればOK.
 
予約で焼かないでくださいね。生の食材を使っているので。
早焼きも生焼けになります。
 
※食パンミックスは便利ですよ。いちいち計らなくていいので、忙しい時や焼くのを忘れた時などに重宝しています。
食パンミックスだけだと味に濃厚さが足りないので、色んなものを入れて焼いています。(^^)v
 
 

 
 

 
 
 
 
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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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