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かぼちゃパン

2014年07月28日
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HBでパン作り(34)
娘も私もかぼちゃが大好き。
 
食パンにかぼちゃを入れてみました。
 
ほんわか、ふんわりと少し甘めの食パンの出来上がりです。
 
まだ食パン作りから脱していませんが・・・。^_^;
 

 

 
<材料 1斤分>
 
★強力粉 200g
★砂糖 大匙2
★塩 小さじ1/2
★無塩バター 30g
★牛乳 140cc
★かぼちゃ(正味) 70g
ドライイースト 小さじ1
 
<作り方>
 
1.かぼちゃはタネと皮を取り、一口大に切り、耐熱皿に並べ軽くラップをかけて、電子レンジ600Wで約5分、加熱する。加熱後、しばらく出さないで、蒸らしておく。
 
2.かぼちゃは熱いうちにフォークでつぶす。
 
3.パンケースに★印の材料を全部セットする。ドライイーストはイースト容器に入れて、早焼き食パン、焼き色(標準)を選んで、スタートボタンを押す。
 
4.今回は初めて早焼き食パンで焼きました。
 
 

 
 

 
 
 
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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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