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殻付き牡蠣

2014年02月25日
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私の独り言
岡山から殻付き牡蠣が届きました。
 
30個も入っていました。
 

 
牡蠣の殻をこすって綺麗に汚れを落とし、
 
5個くらいずつ耐熱皿の載せて電子レンジで約3分加熱と
 
箱に同封された紙に書かれていました。
 
いえいえ何と10分くらい加熱しないと殻の口が開きません。
 
大きな身が入っていて、とっても美味しかったんですよ。
 
チンするのと食べるのに忙しくて、出来あがりの写真
を忘れました。
 
レモンを絞りかけて、美味しい牡蠣を堪能しました。
 
 
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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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