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美味しいいただきもの×2

2011年12月26日
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私の独り言
長男のお嫁さんの実家から霜降りのしゃぶしゃぶ肉が届きました。
 

 
届いてすぐ、ジプロックの袋に入れました。これがもう一袋あるんです。
 
昨日はこの牛肉で牛しゃぶでした。
 
土鍋にたっぷりのお野菜と一緒にお肉をしゃぶしゃぶ。
 
8~9人分はあるようなお肉を5人でペロリと平らげました。
 
次男の食べっぷりがいいので、私たちもつられて食べてしまいました。
 
 
 
そして、今朝は生きた車海老が宅急便で届きました。
 

 
おがくずの箱から出して、ジプロックの袋に入れて、冷蔵庫へ。
 
こちらは、愛媛在住の母の友人から届いたものです。
 
箱には卵から大事に育てましたと書かれてました。
 
おがくずの中には生きた車海老が全部で28個入っていました。
 
頭をとって、殻をむくだけで一仕事です。
 
生きているので、はねてしまいます。
 
頭をとっても胴体は動きます。
 
新鮮なので、母はお刺身がいいと言うので、刺身と天ぷらを。
 
私たちは天ぷらにしました。
(頭の部分はから揚げ)
 
甘くて美味しい海老でした。
 
 
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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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