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ホットプレートでタッカルビ

2018年01月30日
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♡温かレシピ♡ホットプレート(2
寒いとテーブルの上で温かいお料理が食べたくなります。
今回はホットプレートでタッカルビを作ってみました。


kurashiru参照

<材料 4人分>

鶏もも肉 400g
キャベツ 300g
玉ねぎ 100g
じゃが芋 4個
【味付け材料】
 コチュジャン 大さじ6
 砂糖 大さじ3
 しょうゆ 大さじ4
 一味唐辛子 小さじ1
ピザ用チーズ 300g
ごま油 大さじ2

<作り方>

1.キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。じゃが芋は皮をむき、1㎝幅の輪切りにします。

2.鶏肉は一口大に切ります。

3.2に【味付け材料】を入れ、よく混ぜ下味をつけます。

4.ホットプレートにごま油をひき、3を焼きます。焼き色がついたら1を入れて混ぜ合わせ、蓋をし具材に火を通します。

5.火が通ったら、真ん中をあけ、チーズを入れます。 蓋をし、チーズが溶けたら完成です。

※ 真ん中のチーズを絡めながら食べます。美味しいんですよ。


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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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