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パンのり巻き弁当

2009年05月11日
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お弁当(78)
パンでのり巻きを作りました。

娘のお弁当を写し忘れたので、私のお昼ご飯に同じものを作りました。

美味しくて簡単。

ぜひぜひお試しください。




●ウィンナーのパンのり巻き

ウィンナー(アルトバイエルン)2本は1分ほど茹でる。海苔は半分に切る。ラップを敷いて海苔をのせ、海苔ニバター小さじ1/2を塗り、食パンにもバター1/2を塗り、レタスの上にウィンナーをのせて、ラップごとくるっと巻き、しばらくラップをしたまま置いておく。
海苔がパンになじんだら、3等分する。

●ツナきゅうりのパンのり巻き

ラップを広て、海苔1/2枚にマヨネーズ小さじ1/2、粒マスタード小さじ1を塗り,rappuの上に広げ、その上に、パンにも海苔と同じように、マヨネーズと粒マスタードをぬり、ツナ大匙1ときゅうり(1本の長さを半分にして、4つ割りにしたもの1本)をのせて、くるっと巻く。ラップに包んでなじませて、3等分する。

●ミックスビーンズといんげんのマリネ

さやいんげん2本は長さを3cmに切り、耐熱容器に酢大匙1、オリーブ油小さじ1/2、塩コショウ少々を混ぜ合わせ、ミックスビーンズ50g、いんげん、玉ねぎのみじん切り大匙1を混ぜ合わせ、ラップをして1分30秒くらい加熱する。

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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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