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春になると作りたくなります。

2009年03月19日
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私の独り言
春の訪れを感じるようになると、作りたくなるお料理を2種類ご紹介します。

春になったので作ってみました。

すでにレシピはご紹介していますので、もしお気にめされたら作ってみたください。

一つはお花畑にきたような色合いのたけのこご飯に2色のそぼろをかけたもの。

えびのそぼろとたまごのそぼろです。

えびが桜、たまごが菜の花のようです。

ご飯はたけのことしいたけを入れて、炊き込みご飯にしています。

これを作ると夫は「春だね」と言ってくれます。




ご飯料理「二色そぼろごはん」と題してごしょうかしています。


もう一つはえびと絹さやのマヨ炒めです。




魚料理「えびのマヨネーズ炒め」と題してご紹介しています。

こちらも色合いがピンクと黄緑で春を感じさせます。

ぜひぜひお試しください。
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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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