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エバラ浅漬けの素で浅漬け

2019年02月10日
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野菜料理(450)
ブロ友さんから、「エバラ浅漬けの素でお野菜を漬けてるのよ。」と
お聞きして、早速買って、漬けてみました。



きゅうり、長芋、白菜です。

きゅうり
きゅうりは3本を1本を3等分して、密閉容器に入れ、浅漬けの素をきゅうりの2/3が浸かる程度に入れます。
12時間経てば、美味しく漬かっています。

長芋
長芋は皮をむいて、長さ3cmほどの棒状に切り、密閉容器に浸る程度の浅漬けの素を入れ、12時間漬ければ食べごろです。
ゆずの皮を入れると美味しいと思います。

白菜
白菜は3cm幅くらいに切って、人参の千切り、昆布の千切りと一緒にジプロックに入れ、浸る程度に浅漬けの素を注ぎ、袋の上からもみもみして、10分ほどで食べられます。

塩辛くなく、美味しく漬かります。
一度お試しください。。o@(^-^)@o。ニコッ♪


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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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