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簡単クッキー

2007年09月05日
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手作りおやつ(62)
このクッキーは妹の娘(姪)にレシピを貰いました。

全く容器を汚さずにジプロックの袋と少しのラップを汚すだけで作れます。

味も最高です。

ぜひぜひ、作ってみてください。



<材料 直径約3cm15枚分>

ケーキ用マーガリン 100g
小麦粉 2カップ
砂糖 1/2カップ
塩 ひとつまみ
紅茶のティバッグ(ダージリン) 2袋

小麦粉を1カップと書いていました。姪に指摘されて間違いに気付きました。
ごめんなさい。
1カップの分量で作った方があったら、申し訳ありませんでした。
もう一度チャレンジしてくださいね?



<作り方>

1.ジプロックにマーガリンを入れて湯せんします。

2.同じ袋にその他の材料を全部入れて、手で揉みます。

3.きれいに混ざり合ったら、袋を裏返して、中身をラップの上にのせ、形を直径約3cmくらいの筒状に整えてラップで包みます。

4.③を冷凍庫で10分休ませます。

5.それを約1cm厚さくらいに輪切りにして、150℃に予熱したオーブンで30分くらい焼きます。

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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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