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ジュージューサラダ

2007年03月26日
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牛肉料理(75)


焼肉のタレで焼いた熱々の牛肉をレタスの上に載せるだけ。

美味しいんですよ!!

超簡単です。ぜひお試し下さい。


<材料 4人分>

牛ロース焼肉用 400g
焼肉のタレ(市販品) 3/2カップ
もやし 1袋
長ねぎ 適量
レタス 適量


<作り方>

1.牛肉はタレに20分ほど漬けて下味をつける。

2.もやしはサッと茹でて水気をきっておく。

3.長ネギは千切りにして水のさらして水気を絞ってぱっりとした白髪ねぎにしておく。

4.フライパンにサラダ油を熱して①の牛肉を味をからませながら焼く。

5.器に食べよく切ったレタスとの上に②のもやしを敷き、④の焼肉を載せ、③の白髪ねぎを上に飾る。

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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
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ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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