FC2ブログ

野菜巻き焼肉

2006年12月20日
0
0
牛肉料理(75)



牛肉の薄切り肉の中にもやし、ニラ、キムチをくるくると巻いて、焼くだけ。

簡単で野菜嫌いの人も食べられる野菜巻きです。

お子さんにはキムチがちょっと辛いかも・・・。

中に巻くものは工夫すればいいと思います。

食べる時にお酢と醤油とラー油を混ぜたものをつけると、美味しいですよ。

<材料 2人分>

牛薄切り肉 ・・・6枚
  下味 塩・コショウ各少々
もやし・・・100g
にら・・・1/4わ
白菜キムチ・・・150g
レタス・・・3~4枚
ミニトマト・・・適量
パセリ(あれば色合いに)
小麦粉・・・適宜
サラダ油・・・大さじ1

<作り方>

1.キムチはざく切りにし、汁気をとり、ニラは5~6cm長さにきる。もやしはひげ根をとる。レタスは洗って食べやすい大きさに切る。

2.牛肉は1枚ずつ広げて塩・コショウ各少々と、小麦粉を薄く振り、もやし、にら、キムチをを当分にのせ、手前から巻く(写真参照)。表面に小麦粉を薄くまぶす。

3.フライパンに脂大さじ1を熱し、②を転がしながら焼く。器に盛り、レタス、トマト、パセリを添える。

[https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
http://www.recipe-blog.jp/ 

レシピブログ
上記のブログのランキングに参加しています。クリックしてくださると嬉しいです。



このブログ内の文章(一部引用は除く)、写真などの著作権は

このブログの運営者であるめぐみに帰属します。

無断での転載、流用を固く禁じます。

スポンサーサイト



めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

Comment 0

There are no comments yet.

Leave a reply

我家の夕食 (42)
未分類 (6)
私の独り言 (1062)
ボーダーコリー 愛犬ムギ (670)
豚肉料理(218) (219)
ひき肉料理(111) (110)
牛肉料理(75) (74)
鶏肉料理(169) (175)
魚料理(232) (235)
卵料理(25) (22)
野菜料理(450) (461)
豆腐料理(63) (63)
ご飯料理(149) (148)
炊飯器レシピ(15) (33)
炊飯器レシピ (3)
麺料理(57) (61)
スープ料理(106) (116)
◇定食料理(36)◇ (37)
今までのレシピのピックアップ (295)
火を使わないレシピ (13)
パン料理(21) (25)
HBでパン作り(34) (38)
手作りおやつ(62) (75)
❤チョコ菓子❤(13) (14)
♡温かレシピ♡オーブン料理(5) (10)
♡温かレシピ♡なべ料理(53) (55)
♡温かレシピ♡ホットプレート(2 (3)
♡温かレシピ♡煮込み料理(15) (16)
圧力鍋料理(25) (25)
簡単朝ごはん&お昼ご飯(13) (14)
ドレッシング・たれ(9) (9)
ストック料理(42) (42)
乾物料理(19) (19)
お弁当(78) (78)
塩麹レシピ (8)
健康ジュース(7) (9)
☆お正月料理☆ (10)
'11クリスマス料理(4) (5)
'12クリスマス料理 (1)
'09クリスマス料理(3) (2)
'08クリスマス料理(4) (5)
'07クリスマス料理(6) (3)
ダイエットメニュー (1)
スキレットで作ってみました (3)
ハーブを使って楽しみましょう (4)
お気に入りの器 (9)
お気に入りの調理器具 (9)
ちょこっとお出かけ (96)
■健康な食生活■ (38)
どうして癌になるの? (2)
卵巣がんになって (3)
免疫力を高める食事 (2)
愛犬ココア (236)
我が家の庭 (105)
横浜でのクラス会 (3)
蓼科旅行 (3)
韓国旅行 (11)
横浜、東京へ (2)
片山津温泉一泊旅行 (2)
横浜・鎌倉訪問 (2)
信州蓼科での思い出 (4)
イギリス旅行 (8)
バリ島旅行 (9)
パッチワーク (21)
フラワーアレンジメント (6)
TOP (1)