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たことじゃがいものガレシア風

2019年04月11日
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♡温かレシピ♡オーブン料理(5)
オーブン料理も出来上がる間に他のお料理が作れるので
大好きな調理法です。

今回はじゃがいもとたこのとても簡単なオーブン料理です。
スペイン料理を手軽に楽しめます。
簡単なのに美味しいんです。
是非是非、お試しください。

tako-jaygaimo-garesiafu.jpg 
パプリカパウダーを振る前の写真です。

<材料 4人分>

茹でたこの足 4本
新じゃがいも(大) 2個
にんにく(みじん切り) 2片分
塩、粗びき黒コショウ 各適量
オリーブオイル 大匙8
パプリカパウダー 適量 

<作り方>

1.じゃがいもは皮つきのまま、1個を8等分(一口大)に切り、茹でる。
たこは乱切りにする。

2.耐熱容器に①を入れ、にんにくを散らし、塩コショウをふり、オリーブ油を回しかける。

3.200℃に予熱したオーブンの上段で15分焼き、パプリカパウダーをふる。


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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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