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ミートドリア

2019年01月13日
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♡温かレシピ♡オーブン料理(5)
ご飯ものも温かいものが、寒い日にはぴったり。
今回はミートドリアを作ってみました。



長い時間焼き過ぎて焦げました。
でも美味しかったです。(#^.^#)

<材料 4人分>

ご飯  400g
合いびき肉  200g
玉ねぎ(小)1個
【A】アンナマンマバジル 1瓶
【B】牛乳  2カップ
   ハインツホワイトソース 1缶
ピザ用チーズ 80g
サラダ油 大匙1

<作り方>

1.ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。

2.ホワイトソースを作る。鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。

3.グラタン皿にご飯を盛り、②のホワイトソースを全体にかけ、中央に①のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、250℃に予熱したオーブンでチーズが溶けるまで3~4分焼く。

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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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