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冷凍味付け合いびき肉のハンバーグ味

2016年09月30日
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ひき肉料理(111)
「味付け冷凍の作り置き」藤井恵さんの料理本を参考に作りました。

<材料 1パック 2人分>

合いびき肉 200g
ハンバーグ味の調味料
 トマトケチャップ 大匙2
 玉ねぎ(すりおろし) 大匙2
 中濃ソース 大匙1
 オイスターソース 大匙1/2
 小麦粉 大匙1/2
 醤油 小さじ1
 にんにくのすりおろし 小さじ1/2

<作り方>

1.ジプロックの袋にハンバーグ味の調味料を入れ、よく揉み混ぜる。ひき肉を入れて袋ごとよく揉みこんで味をなじませ、空気を抜きながら平らにして、口を閉じる。

2.冷凍で1カ月は保存できます。






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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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