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電子レンジで回鍋肉

2016年07月10日
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火を使わないレシピ
電子レンジで簡単クッキング。
でも味はとっても美味しいのです。(d ̄▽ ̄)♪




<材料 2人分>

キャベツ200g 
ピーマン2個 
豚ロース肉(薄切り)100g 
調味料=油大さじ1、豆板醤小さじ1、味噌・砂糖各大さじ1

<作り方>

1.キャベツは芯を取って、一口大に手でちぎる。ピーマンは手で割って種を取り1個を4つにちぎる。キャベツとピーマンを耐熱ボウルに入れる。

2.豚肉は3cm幅に切って調味料をからめ、野菜の上に載せる。

3.ラップをして、電子レンジで6分~7分加熱する。

4、全体を混ぜ器にもる。この時キャベツから水分が出ていますが、この汁は器に盛る時は入れないで下さい。

 



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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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