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庭にハーブを増やしましょう

2016年06月09日
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我が家の庭
庭にハーブを増やしてみようと、娘と二人でハーブを植えました。



オレガノ

オレガノは別名ワイルドマジョラムと言い、マジョラムの仲間です。
古代ギリシャ語ではオロス・ガノス(oros ganos,山の喜び)と言い、
当時から料理に使っていました。
古代ギリシャ人は入浴後、このハーブの精油で頭や髪をマッサージし香りを楽しんでしました。古代エジプトでもこのハーブの薬効は良く知られていたと言われています。
ヨーロッパには中世になって入ってきて、当時の貴婦人たちが、花束、匂い袋、手を洗う水に入れるためにオレガノを求めました。
             (ハーブのホムページより引用)



ローマンカモミール

一年草のジャーマンカモミールと違って、毎年6~7月に3cmほどの
小さな花を咲かせる多年草で地面に這うように伸びて行く。
そのため芝作りに利用される。葉にはリンゴの様な香りがある。
(ウィキペディアより引用)



蚊嫌草

ゼラニウムというハーブと、シトロネラというハーブを掛け合わせたもの。
どちらも蚊が嫌っているハーブのかけあわせなので、蚊嫌草となるそうです。
レモンの香りがします。


因みに、家の中でたばこを吸えない次男が庭にこの草を植えてから
蚊に咬まれなくなったんだそうです。
(ハーブの力より引用)


昨日ではなくその前に植えたハーブ



レモンバーム

レモンの様な爽やかな芳香のあるハーブです。
料理の香り付けや乾燥させてポプリなどに利用します。
(ハーブのHPより引用)



セージ

セージは強い抗菌。抗ウィルス作用をもったハーブです。
セージティーでうがいをすると風や感染症の予防になると言われ
歯肉炎や口内炎の症状を和らげます。
(ハーブの力より引用)



ローズマリー

ローズマリーには記憶力や集中力を高める作用があるとされ、
強壮薬刺激剤として高く評価を受けてきました。
精神を高揚させ、軽いうつ病を和らげる効果もあると言われています。
また、血管を強くし、血行を促し、消化機能を高め新陳代謝を促します。
「若返りのハーブ」と呼ばれてきました。
(ハーブのHPより引用)



ジャーマンカモミール

カモミールのは体内の平滑筋という筋肉の組織を落ち着かせる作用があり、
腹痛や胃痙攣、女性の生理痛などを和らげる効能がある。

カモミールティーの効果
カモミールティーの蒸気を吸入すると、花粉症や鼻づまりの症状を軽くしてくれる。
飲むと心身をリラックスさせる効果があり不眠症を改善してくれる。
カモミールティーをリンスとして使用すると噛みにつやが出てきます。
貧血や冷え性を改善し、吐き気を抑えてくれます。
(ハーブのHPより引用)



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めぐみ
Posted by めぐみ
我が家の食卓のレシピと
愛犬ムギの事を綴ります。
1945年生まれのおばあちゃんのブログです。

ムギは淡路島の愛犬ランド産まれ。
パパはアメリカチャンピオンのテディ
ママはオーストラリア生まれのケリー
4匹兄弟です。

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